BARF – jak zacząć?

Karolina Zawadzka

BARF popularizer and product designer at meatpoint.io

Poznaj zasady diety BARF – dowiedz się, czym jest biologicznie odpowiednie żywienie psa i kota, jak krok po kroku przejść na BARF, jak bilansować posiłki i suplementy, jakie efekty daje takie żywienie i jak uniknąć najczęstszych błędów. Praktyczne porady, checklisty i wsparcie dla początkujących opiekunów.

Dla kogo jest ta dieta?

BARF (Biologically Appropriate Raw Food) to sposób żywienia zwierząt oparty na surowych posiłkach zbilansowanych w oparciu o naukowe wytyczne, które odpowiadają naturalnym potrzebom. Alternatywą jest BACF – wersja gotowana.

Kluczowe zasady BARF/BACF:

• 🥩 Mięso i podroby. Podstawą diety są produkty pochodzenia zwierzęcego. Zarówno koty, jak i psy potrzebują ich dla zdrowia i witalności.
• ⚖️ Zbilansowana suplementacja. Odpowiednio dobrane dodatki zapewniają komplet niezbędnych składników odżywczych.
• 🚫 Zero zbóż i sztucznych dodatków. W BARF decydujesz, co trafia na talerz Twojego pupila. Żadnych zbóż, cukru, barwników czy zagęstników – tylko czysty skład.

Dlaczego warto?

• ✨ BARF dostarcza namacalnych efektów zdrowotnych: lśniąca sierść, więcej energii, mniejsza podatność na choroby, redukcja problemów trawiennych i alergii. Długofalowo mniej chorób i kosztów leczenia.
• 🧪 Samodzielne przygotowanie BARFa oznacza pełną kontrolę nad jakością. Używasz świeżych składników spożywczych przeznaczonych dla ludzi, bez konserwantów, zagęstników i dosmaczaczy.
• 🥩 W przeciwieństwie do wysoko przetworzonych karm, BARF to dieta świeża i naturalna. Unikasz szkodliwej obróbki termicznej, konserwantów i dodatków przemysłowych, które mogą prowadzić do stanów zapalnych i chorób metabolicznych.
• 🤑 BARF to oszczędność: miesięczny koszt dla 5 kg kota to około 120-150 zł, podczas gdy karma premium to wydatek 200-350 zł.
• 🚀 Przygotowanie BARFa dla niedużego pupila to 2-3 godziny miesięcznie: godzina na zakupy, godzina-dwie na porcjowanie. Zero czasu na czytanie etykiet, testowanie różnych karm i smaków czy na wizyty u lekarzy z powodu problemów zdrowotnych, których możesz teraz łatwo uniknąć.

Historie opiekunów: efekty w praktyce

„Po zmianie na gotowaną wersję BARF-a, Rocky przestał się drapać, zniknęły alergie, a sierść stała się lśniąca. Początki nie były łatwe, ale efekty są tego warte.”

„Lucky przeszedł na BARF po latach błędów żywieniowych i problemów z nadwagą. Teraz jest pełen energii, nie wymusza jedzenia i ma świetne wyniki badań. Kalkulator Meatpoint.io okazał się niezastąpionym narzędziem!”

„Karmię całą kocią ekipę gotowanymi posiłkami od Meatpoint.io i nie zamierzam wracać do puszek. Wszystko znika z misek, koty mają więcej energii, a ja mam pewność, co ląduje w ich miskach.”

Jak się karmi barfem w praktyce?

🐈‍⬛ Barf dla kota to taka sałatka. Tylko że składa się z wymieszanych zgodnie z przepisem: mięsa, podrobów, suplementów i opcjonalnie warzyw. Przygotowujesz ją raz na tydzień/dwa, porcjujesz (1 dzień = 1 porcja) i mrozisz. Codziennie odmrażasz jedną porcję dzienną i podajesz z niej kotu kilka posiłków (optymalnie 5 - 6).

🐕 Barf dla psa może mieć różne formy. jak zestaw obiadowy z mięskiem i warzywami lub jak nadzienie do krokietów, w zależności od upodobań psa i Twoich. Zasada jest taka sama - przygotowujesz raz na kilka dni/tygodni, mrozisz (1 dzień = 1 porcja) i podajesz codziennie. Jeśli decydujesz się na nadzienie do krokietów to mieszasz mięso, podroby, warzywa i owoce, rozmieszane w wodzie suple i gotowe do mrożenia

Jeśli decydujesz się na zestaw obiadowy, to pamiętaj o kilku zasadach:

• przepis powinien być równomiernie rozdzielony na poszczególne dni np. ok 1/3 mięsa, 1/3 podrobów i 1/3 warzyw (jeśli są w przepisie) dziennie. Jeśli Twój pies zjada wszystko ze smakiem i nie wybiera np. samej wątróbki to bilans mieszanki jest zachowany :)
• Dodatkowo jeśli do diety masz przeliczone owoce/smaczki, staraj się je rozdysponować możliwie równomiernie - chcesz uniknąć sytuacji, kiedy Twój pies zje same smaczki i nie będzie miał miejsca na “obiad” :)
• Zazwyczaj z tą formą wiąże się podawanie suplocuksów czy suploporcji - czyli dziennej porcji supli pod postacią mrożonego ciasteczka. Suple w przepisu blendujesz z czymś smacznym (również z przepisu), np. wątróbką czy żółtkami, mrozisz w foremkach planując jedną sztukę dziennie i podajesz do głównej porcji jedzenia.

Wprowadzanie BARF krok po kroku - bo słonia zjada się po kawałku

1. 🐈‍⬛ 🐕 Przygotuj siebie - etap często pomijany a chyba najważniejszy. Podejmujesz decyzję o zdrowszym żywieniu pupila i od Ciebie zależy powodzenie tej misji!
2. 🐈‍⬛ 🐕 Przygotuj pupila – odwiedź lekarza i zrób przegląd psa i kota. Jeżeli jest zdrowy, możesz iść dalej.
3. 🐈‍⬛ 🐕 Mięsne smaki – Częstujesz psa i kota surowym lub ugotowanym mięsem i podrobami. Obserwujesz rekacje oraz 💩. Takie posiłki możesz podawać 3x w tygodniu. Zawsze uwzględnij wątróbkę jako źródło witaminy A oraz jeden dodatkowy rodzaj podrobów. Dorzuć surowe żółtko raz w tygodniu.
4. 🐕 Warzywa i owoce (tylko psy) – Warzywa i owoce mogą stanowić część psiej diety i również warto sprawdzić, co pies lubi. Przetestuj pomidora, marchew, pasternak, pietruszkę, brokuła, ogórka i cukinię. Z owoców możesz podać: jabłko, banana, maliny, borówki, truskawki.
5. 💊 Inwestycje - Jeśli widzisz, że psu i kotu takie posiłku odpowiadają i znasz jego ulubione smaki, to możesz spokojnie zainwestować w suplementy oraz wagę i kontynuować zmianę stylu żywienia.
6. 🚀 Tranzycja i trwała zmiana - Czas na wprowadzanie suplementowanego BARF-a jako podstawy żywienia. Taki proces może spokojnie potrwać 2 miesiące. Jak to zrobić? - wszystko znajdziesz w naszym darmowym ebooku do pobrania na https://meatpoint.io

Wyposażenie na start

• Ostry nóż i deska do krojenia
• Blender - do blendowania suplementów z wodą oraz siekania podrobów.
• Waga kuchenna i jubilerska (precyzyjne odmierzanie suplementów jest ważne)
• Pojemniki/słoiki/woreczki do mrożenia porcji dziennej.
• Przepisy z meatpoint.io lub książek „Psie Smaki” i "Kocie smaki" autorstwa Agnieszki Cholewiak-Górlaczyk. Przepis zawsze musi być zbilansowany!

Co się przyda, ale nie jest niezbędne

• Maszynka do mielenia mięsa
• Rękawiczki/maseczka na twarz jeśli problematyczny jest dla Ciebie kontakt z mięsem i mocne zapachy

Praktyczne wskazówki

• Składniki możesz kroić lub mielić, podroby łatwo rozdrobnisz w blenderze. Dla kotów część powinna być zmielona, aby suplementy się gładko rozprowadziły w całości.
• Warto prosić o zmielenie wybranego kawałka mięsa w sklepie - to duża oszczędność czasu i pracy.
• Warzywa możesz kupić w postaci puree dla dzieci, takie w słoiczkach o czystym składzie jak np. 100% dynia
• Dbaj o higienę i zachowuj ciąg chłodniczy. Mięso jak najszybciej ze sklepu powinno trafić do lodówki i pracujemy z nim jak najszybciej się da. Jesli zostało rozmrożone, nie mrozimy go nigdy ponownie (chyba, że poddasz je obróbce termincznej, robiąc BACF).

Proces zmiany diety i tranzycja

Organizm musi mieć trochę czasu na przyzwczajenie się do nowego tylu żywienia. Zacznij o podawania kilku porcji mięsa, podrobów i warzyw w tygodniu - jeśli ten etap masz opanowany, to idziecie dalej:

• Poziom I: Jeśli pies i kot chętnie je mięso, podroby i warzywa 3x w tygodniu – najtrudniejsze za Wami!
• Poziom II: Stopniowo wprowadzaj zbilansowane mieszanki jako podstawę diety. Zacznij od mięsa, podrobów, warzyw, tauryny (🐈‍⬛ kot w standardzie, a pies 🐕 w BACF, tu więcej na temat BACF KLIK), wody, soli i wapnia. Każdy kolejny suplement dodawaj co tydzień.
• Poziom III: Eksperymentuj z przepisami i smakami – zmiany wprowadzaj powoli, szczególnie u psów i kotów wrażliwych.
• Proces adaptacji może potrwać nawet 2 miesiące – cierpliwość i obserwacja są kluczowe. Jeśli coś Cię zaniepokoi, zatrzymaj się i poszukaj informacji. Możesz o wszystko pytać u nas na grupie na Facebooku

Dlaczego suplementacja jest tak ważna?

Jednym z najczęstszych mitów o BARF-ie jest przekonanie, że wystarczy samo mięso i podroby, by dieta była kompletna. Tymczasem, aby żywienie psa i kota było naprawdę zbilansowane i bezpieczne, konieczne jest uzupełnianie posiłków o odpowiednie suplementy.

Suplementy w większości mają postać proszków, czasem kapsułek do wyciśnięcia/wysypania lub kropel. Są też oleje, jak olej z łososia. Zazwyczaj miesza się z wodą i taką zawiesinę wlewa do mięsa i podrobów, a następnie dokładnie miesza.

• Mięso i podroby nie pokrywają wszystkich potrzeb żywieniowych psa i kota.
• W naturze zwierzęta zjadają całe ofiary, łącznie z kośćmi, futrem, zawartością przewodu pokarmowego i krwią. W domowych warunkach nie jesteśmy w stanie tego odtworzyć, dlatego musimy uzupełniać dietę o brakujące składniki.
• Brak suplementacji prowadzi do poważnych zaburzeń metabolicznych, problemów z kośćmi, odpornością, skórą, a nawet do chorób nerek i serca.

W meatpoint.io możesz wygodnie tworzyć własne zestawy suplementów, które odzwierciedlają to, co masz faktycznie w domu. Koszt zestawu na start to wydatek rzędu 200–300 zł, ale wystarcza on na wiele miesięcy, a miesięczny koszt suplementacji to zaledwie kilka złotych.

Podstawowe suplementy w BARF-ie

• Wapń – kluczowy budulec kości i zębów. Odpowiedni bilans z fosforem zapobiega zaburzeniom wzrostu i chorobom kości. Najczęściej stosuje się mączkę ze skorupek jaj, lub gotowe preparaty, np. węglan wapnia.
• Witamina E – silny przeciwutleniacz, chroni komórki i wspiera odporność, szczególnie ważna przy diecie bogatej w tłuszcze i kwasy omega-3. Dodatkowo to naturalny konserwant tłuszczy.
• Witaminy z grupy B – wspierają układ odpornościowy, nerwowy, skórę i metabolizm. Najlepszym źródłem są drożdże browarnicze.
• Sód – reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową. Najczęściej podawany w formie soli kamiennej lub himalajskiej.
• Kwasy omega-3 – równoważą nadmiar omega-6, wspierają zdrową skórę, sierść, odporność i działają przeciwzapalnie. Źródła: olej z łososia, tran z wątroby dorsza, olej z kryla.
• Jod – reguluje prawidłową pracę tarczycy, najczęściej suplementowany z pomocą alg morskich (Ascophyllum nodosum). Uwaga: zawartość jodu w algach może się różnić – zwracaj uwagę na numer partii na opakowaniu!
• Tauryna – aminokwas niezbędny dla kotów (i psów na diecie gotowanej, tj. BACF). Wspiera serce, wzrok i układ nerwowy. Najlepiej wybierać czystą taurynę bez dodatków.

Suplementy warunkowe i dodatkowe

• Żelazo – kluczowe dla produkcji hemoglobiny i zapobiegania anemii. Zazwyczaj wystarczająca ilość pochodzi z mięsa i podrobów, ale czasem konieczna jest dodatkowa suplementacja (np. suszona krew).
• Fosfor – ważny dla młodych zwierząt i czasem potrzebny na diecie odchudzającej. W większości przepisów mięso pokrywa zapotrzebowanie na fosfor.
• Witamina D – reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową. Naturalne źródła to ryby, jaja i wątroba, a w suplementacji najczęściej stosuje się tran.
• Żółtka jaj – naturalna multiwitamina – biotyna, niacyna, cholina, cynk, żelazo, witaminy A, D, E, K i mikroelementy. W przypadku alergii na jaja kurze można z nich zrezygnować lub wybrać inne gatunki jaj.
• Miedź i magnez – wprowadzane w razie potrzeby, na podstawie wyników badań lub przy diecie eliminacyjnej.

Pamiętaj: Suplementacja to nie moda, ale konieczność w diecie BARF. Tylko dzięki niej masz pewność, że Twój pies lub kot otrzymuje wszystko, czego potrzebuje do zdrowego, długiego życia. Jeśli masz wątpliwości, skonsultuj się z dietetykiem lub skorzystaj z kalkulatora meatpoint.io, który pomoże Ci dobrać odpowiednie dawki i zestawy suplementów dla Twojego pupila.

Jak podawać BARF?

• Podawaj w temperaturze pokojowej – nie serwuj prosto z lodówki czy zamrażarki.
• Dziel porcje zgodnie z przepisem – jeśli Twój pies lub kot zjada wszystko ze smakiem i nie wybiera tylko ulubionych składników, bilans mieszanki jest zachowany.

Triki na niejadków i wybrednych

• Zmieniaj rodzaje mięsa i podrobów, by urozmaicić smak posiłków.
• Testuj różne konsystencje – niektóre psy i koty wolą mięso w kawałkach, inne mielone. Konsystencja ma duże znaczenie dla smakowitości i zwierzaki często preferują znane tekstury z puszek, jeśli lubi mielonkę to postaw na mielonkę.
• Jeśli Twój pupil jest oporny na nowości, wprowadzaj zmiany powoli i cierpliwie.
• W przypadku problemów z akceptacją suplementów, zacznij od bardzo małych ilości (np. szczypty posypki) i stopniowo zwiększaj dawkę do tej z przepisu.

Przechowywanie i planowanie

• Zawsze zapisuj proporcje i składniki – korzystaj z kalkulatora Meatpoint.io lub własnych notatek, by mieć pewność, że dieta jest dobrze zbilansowana.

Dzięki tym praktycznym wskazówkom przygotowanie, przechowywanie i podawanie BARF stanie się łatwe, wygodne i bezpieczne – a Twój pupil będzie cieszył się zdrowiem i energią każdego dnia!

Pamiętaj

• W meatpoint.io nie zrobisz złego przepisu, algortym takich nie przepusza. Oznacza to, że każdy przepis, który zobaczysz, jest bezpieczny do podania psu i kotu.
• Zacznij od prostych kroków, nie bój się pytać i korzystaj z doświadczeń innych opiekunów.
• Każdy pies i kot może jeść zdrowo – wystarczy odrobina chęci i dobre nastawienie.
• W razie wątpliwości skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem weterynarii.

Dołącz do społeczności meatpoint.io!

Nie jesteś sam w swojej BARF-owej przygodzie! Dołącz do aktywnej grupy na Facebooku „meatpoint.io BARF dla psa i kota” – to miejsce wymiany doświadczeń, praktycznych porad i wsparcia od innych opiekunów. Znajdziesz tam inspiracje, aktualności i odpowiedzi na pytania, które pojawiają się na każdym etapie diety BARF. Kliknij, aby dołączyć: https://www.facebook.com/groups/122428963200153

Zobacz, jak to wygląda w praktyce!

Teoria to jedno, ale praktyka często rodzi najwięcej pytań. Jeśli chcesz zobaczyć, jak naprawdę wygląda przygotowanie domowej diety BARF – od wyboru składników po porcjowanie i suplementację – koniecznie obejrzyj nasz poradnik wideo!

👉 Obejrzyj film „BARF w 6 minut! Szybki start bez stresu!” na naszym kanale YouTube i Korzystaj z kalkulatora, zadawaj pytania, dołącz do społeczności i karm swojego pupila z sensem!

Remember that if you have any questions or technical issues with the calculator, you will surely find assistance in our Facebook group (English posts are welcome!). We encourage you to join it, as well as to follow our social media channels, where you will find a wealth of useful knowledge :)

You can also contact us directly at support@meatpoint.io

Copyright meatpoint.io