BARF – jak zacząć?

Karolina Zawadzka

popularyzatorka BARF-a i product designer meatpoint.io

Poznaj zasady diety BARF – dowiedz się, czym jest biologicznie odpowiednie żywienie psa i kota, jak krok po kroku przejść na BARF, jak bilansować posiłki i suplementy, jakie efekty daje takie żywienie i jak uniknąć najczęstszych błędów. Praktyczne porady, checklisty i wsparcie dla początkujących opiekunów.

Dla kogo jest ta dieta?

BARF (Biologically Appropriate Raw Food) to sposób żywienia zwierząt oparty na surowych posiłkach zbilansowanych w oparciu o naukowe wytyczne, które odpowiadają naturalnym potrzebom. Alternatywą jest BACF – wersja gotowana.

Kluczowe zasady BARF/BACF:

• 🥩 Mięso i podroby. Podstawą diety są produkty pochodzenia zwierzęcego. Zarówno koty, jak i psy potrzebują ich dla zdrowia i witalności.
• ⚖️ Zbilansowana suplementacja. Odpowiednio dobrane dodatki zapewniają komplet niezbędnych składników odżywczych.
• 🚫 Zero zbóż i sztucznych dodatków. W BARF decydujesz, co trafia na talerz Twojego pupila. Żadnych zbóż, cukru, barwników czy zagęstników – tylko czysty skład.

Dlaczego warto?

• ✨ BARF dostarcza namacalnych efektów zdrowotnych: lśniąca sierść, więcej energii, mniejsza podatność na choroby, redukcja problemów trawiennych i alergii. Długofalowo mniej chorób i kosztów leczenia.
• 🧪 Samodzielne przygotowanie BARFa oznacza pełną kontrolę nad jakością. Używasz świeżych składników spożywczych przeznaczonych dla ludzi, bez konserwantów, zagęstników i dosmaczaczy.
• 🥩 W przeciwieństwie do wysoko przetworzonych karm, BARF to dieta świeża i naturalna. Unikasz szkodliwej obróbki termicznej, konserwantów i dodatków przemysłowych, które mogą prowadzić do stanów zapalnych i chorób metabolicznych.
• 🤑 BARF to oszczędność: miesięczny koszt dla 5 kg kota to około 120-150 zł, podczas gdy karma premium to wydatek 200-350 zł.
• 🚀 Przygotowanie BARFa dla niedużego pupila to 2-3 godziny miesięcznie: godzina na zakupy, godzina-dwie na porcjowanie. Zero czasu na czytanie etykiet, testowanie różnych karm i smaków czy na wizyty u lekarzy z powodu problemów zdrowotnych, których możesz teraz łatwo uniknąć.

Historie opiekunów: efekty w praktyce

„Po zmianie na gotowaną wersję BARF-a, Rocky przestał się drapać, zniknęły alergie, a sierść stała się lśniąca. Początki nie były łatwe, ale efekty są tego warte.”

„Lucky przeszedł na BARF po latach błędów żywieniowych i problemów z nadwagą. Teraz jest pełen energii, nie wymusza jedzenia i ma świetne wyniki badań. Kalkulator Meatpoint.io okazał się niezastąpionym narzędziem!”

„Karmię całą kocią ekipę gotowanymi posiłkami od Meatpoint.io i nie zamierzam wracać do puszek. Wszystko znika z misek, koty mają więcej energii, a ja mam pewność, co ląduje w ich miskach.”

Jak się karmi barfem w praktyce?

🐈‍⬛ Barf dla kota to taka sałatka. Tylko że składa się z wymieszanych zgodnie z przepisem: mięsa, podrobów, suplementów i opcjonalnie warzyw. Przygotowujesz ją raz na tydzień/dwa, porcjujesz (1 dzień = 1 porcja) i mrozisz. Codziennie odmrażasz jedną porcję dzienną i podajesz z niej kotu kilka posiłków (optymalnie 5 - 6).

🐕 Barf dla psa może mieć różne formy. jak zestaw obiadowy z mięskiem i warzywami lub jak nadzienie do krokietów, w zależności od upodobań psa i Twoich. Zasada jest taka sama - przygotowujesz raz na kilka dni/tygodni, mrozisz (1 dzień = 1 porcja) i podajesz codziennie. Jeśli decydujesz się na nadzienie do krokietów to mieszasz mięso, podroby, warzywa i owoce, rozmieszane w wodzie suple i gotowe do mrożenia

Jeśli decydujesz się na zestaw obiadowy, to pamiętaj o kilku zasadach:

• przepis powinien być równomiernie rozdzielony na poszczególne dni np. ok 1/3 mięsa, 1/3 podrobów i 1/3 warzyw (jeśli są w przepisie) dziennie. Jeśli Twój pies zjada wszystko ze smakiem i nie wybiera np. samej wątróbki to bilans mieszanki jest zachowany :)
• Dodatkowo jeśli do diety masz przeliczone owoce/smaczki, staraj się je rozdysponować możliwie równomiernie - chcesz uniknąć sytuacji, kiedy Twój pies zje same smaczki i nie będzie miał miejsca na “obiad” :)
• Zazwyczaj z tą formą wiąże się podawanie suplocuksów czy suploporcji - czyli dziennej porcji supli pod postacią mrożonego ciasteczka. Suple w przepisu blendujesz z czymś smacznym (również z przepisu), np. wątróbką czy żółtkami, mrozisz w foremkach planując jedną sztukę dziennie i podajesz do głównej porcji jedzenia.

Wprowadzanie BARF krok po kroku - bo słonia zjada się po kawałku

1. 🐈‍⬛ 🐕 Przygotuj siebie - etap często pomijany a chyba najważniejszy. Podejmujesz decyzję o zdrowszym żywieniu pupila i od Ciebie zależy powodzenie tej misji!
2. 🐈‍⬛ 🐕 Przygotuj pupila – odwiedź lekarza i zrób przegląd psa i kota. Jeżeli jest zdrowy, możesz iść dalej.
3. 🐈‍⬛ 🐕 Mięsne smaki – Częstujesz psa i kota surowym lub ugotowanym mięsem i podrobami. Obserwujesz rekacje oraz 💩. Takie posiłki możesz podawać 3x w tygodniu. Zawsze uwzględnij wątróbkę jako źródło witaminy A oraz jeden dodatkowy rodzaj podrobów. Dorzuć surowe żółtko raz w tygodniu.
4. 🐕 Warzywa i owoce (tylko psy) – Warzywa i owoce mogą stanowić część psiej diety i również warto sprawdzić, co pies lubi. Przetestuj pomidora, marchew, pasternak, pietruszkę, brokuła, ogórka i cukinię. Z owoców możesz podać: jabłko, banana, maliny, borówki, truskawki.
5. 💊 Inwestycje - Jeśli widzisz, że psu i kotu takie posiłku odpowiadają i znasz jego ulubione smaki, to możesz spokojnie zainwestować w suplementy oraz wagę i kontynuować zmianę stylu żywienia.
6. 🚀 Tranzycja i trwała zmiana - Czas na wprowadzanie suplementowanego BARF-a jako podstawy żywienia. Taki proces może spokojnie potrwać 2 miesiące. Jak to zrobić? - wszystko znajdziesz w naszym darmowym ebooku do pobrania na https://meatpoint.io

Wyposażenie na start

• Ostry nóż i deska do krojenia
• Blender - do blendowania suplementów z wodą oraz siekania podrobów.
• Waga kuchenna i jubilerska (precyzyjne odmierzanie suplementów jest ważne)
• Pojemniki/słoiki/woreczki do mrożenia porcji dziennej.
• Przepisy z meatpoint.io lub książek „Psie Smaki” i "Kocie smaki" autorstwa Agnieszki Cholewiak-Górlaczyk. Przepis zawsze musi być zbilansowany!

Co się przyda, ale nie jest niezbędne

• Maszynka do mielenia mięsa
• Rękawiczki/maseczka na twarz jeśli problematyczny jest dla Ciebie kontakt z mięsem i mocne zapachy

Praktyczne wskazówki

• Składniki możesz kroić lub mielić, podroby łatwo rozdrobnisz w blenderze. Dla kotów część powinna być zmielona, aby suplementy się gładko rozprowadziły w całości.
• Warto prosić o zmielenie wybranego kawałka mięsa w sklepie - to duża oszczędność czasu i pracy.
• Warzywa możesz kupić w postaci puree dla dzieci, takie w słoiczkach o czystym składzie jak np. 100% dynia
• Dbaj o higienę i zachowuj ciąg chłodniczy. Mięso jak najszybciej ze sklepu powinno trafić do lodówki i pracujemy z nim jak najszybciej się da. Jesli zostało rozmrożone, nie mrozimy go nigdy ponownie (chyba, że poddasz je obróbce termincznej, robiąc BACF).

Proces zmiany diety i tranzycja

Organizm musi mieć trochę czasu na przyzwczajenie się do nowego tylu żywienia. Zacznij o podawania kilku porcji mięsa, podrobów i warzyw w tygodniu - jeśli ten etap masz opanowany, to idziecie dalej:

• Poziom I: Jeśli pies i kot chętnie je mięso, podroby i warzywa 3x w tygodniu – najtrudniejsze za Wami!
• Poziom II: Stopniowo wprowadzaj zbilansowane mieszanki jako podstawę diety. Zacznij od mięsa, podrobów, warzyw, tauryny (🐈‍⬛ kot w standardzie, a pies 🐕 w BACF, tu więcej na temat BACF KLIK), wody, soli i wapnia. Każdy kolejny suplement dodawaj co tydzień.
• Poziom III: Eksperymentuj z przepisami i smakami – zmiany wprowadzaj powoli, szczególnie u psów i kotów wrażliwych.
• Proces adaptacji może potrwać nawet 2 miesiące – cierpliwość i obserwacja są kluczowe. Jeśli coś Cię zaniepokoi, zatrzymaj się i poszukaj informacji. Możesz o wszystko pytać u nas na grupie na Facebooku

Dlaczego suplementacja jest tak ważna?

Jednym z najczęstszych mitów o BARF-ie jest przekonanie, że wystarczy samo mięso i podroby, by dieta była kompletna. Tymczasem, aby żywienie psa i kota było naprawdę zbilansowane i bezpieczne, konieczne jest uzupełnianie posiłków o odpowiednie suplementy.

Suplementy w większości mają postać proszków, czasem kapsułek do wyciśnięcia/wysypania lub kropel. Są też oleje, jak olej z łososia. Zazwyczaj miesza się z wodą i taką zawiesinę wlewa do mięsa i podrobów, a następnie dokładnie miesza.

• Mięso i podroby nie pokrywają wszystkich potrzeb żywieniowych psa i kota.
• W naturze zwierzęta zjadają całe ofiary, łącznie z kośćmi, futrem, zawartością przewodu pokarmowego i krwią. W domowych warunkach nie jesteśmy w stanie tego odtworzyć, dlatego musimy uzupełniać dietę o brakujące składniki.
• Brak suplementacji prowadzi do poważnych zaburzeń metabolicznych, problemów z kośćmi, odpornością, skórą, a nawet do chorób nerek i serca.

W meatpoint.io możesz wygodnie tworzyć własne zestawy suplementów, które odzwierciedlają to, co masz faktycznie w domu. Koszt zestawu na start to wydatek rzędu 200–300 zł, ale wystarcza on na wiele miesięcy, a miesięczny koszt suplementacji to zaledwie kilka złotych.

Podstawowe suplementy w BARF-ie

• Wapń – kluczowy budulec kości i zębów. Odpowiedni bilans z fosforem zapobiega zaburzeniom wzrostu i chorobom kości. Najczęściej stosuje się mączkę ze skorupek jaj, lub gotowe preparaty, np. węglan wapnia.
• Witamina E – silny przeciwutleniacz, chroni komórki i wspiera odporność, szczególnie ważna przy diecie bogatej w tłuszcze i kwasy omega-3. Dodatkowo to naturalny konserwant tłuszczy.
• Witaminy z grupy B – wspierają układ odpornościowy, nerwowy, skórę i metabolizm. Najlepszym źródłem są drożdże browarnicze.
• Sód – reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową. Najczęściej podawany w formie soli kamiennej lub himalajskiej.
• Kwasy omega-3 – równoważą nadmiar omega-6, wspierają zdrową skórę, sierść, odporność i działają przeciwzapalnie. Źródła: olej z łososia, tran z wątroby dorsza, olej z kryla.
• Jod – reguluje prawidłową pracę tarczycy, najczęściej suplementowany z pomocą alg morskich (Ascophyllum nodosum). Uwaga: zawartość jodu w algach może się różnić – zwracaj uwagę na numer partii na opakowaniu!
• Tauryna – aminokwas niezbędny dla kotów (i psów na diecie gotowanej, tj. BACF). Wspiera serce, wzrok i układ nerwowy. Najlepiej wybierać czystą taurynę bez dodatków.

Suplementy warunkowe i dodatkowe

• Żelazo – kluczowe dla produkcji hemoglobiny i zapobiegania anemii. Zazwyczaj wystarczająca ilość pochodzi z mięsa i podrobów, ale czasem konieczna jest dodatkowa suplementacja (np. suszona krew).
• Fosfor – ważny dla młodych zwierząt i czasem potrzebny na diecie odchudzającej. W większości przepisów mięso pokrywa zapotrzebowanie na fosfor.
• Witamina D – reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową. Naturalne źródła to ryby, jaja i wątroba, a w suplementacji najczęściej stosuje się tran.
• Żółtka jaj – naturalna multiwitamina – biotyna, niacyna, cholina, cynk, żelazo, witaminy A, D, E, K i mikroelementy. W przypadku alergii na jaja kurze można z nich zrezygnować lub wybrać inne gatunki jaj.
• Miedź i magnez – wprowadzane w razie potrzeby, na podstawie wyników badań lub przy diecie eliminacyjnej.

Pamiętaj: Suplementacja to nie moda, ale konieczność w diecie BARF. Tylko dzięki niej masz pewność, że Twój pies lub kot otrzymuje wszystko, czego potrzebuje do zdrowego, długiego życia. Jeśli masz wątpliwości, skonsultuj się z dietetykiem lub skorzystaj z kalkulatora meatpoint.io, który pomoże Ci dobrać odpowiednie dawki i zestawy suplementów dla Twojego pupila.

Jak podawać BARF?

• Podawaj w temperaturze pokojowej – nie serwuj prosto z lodówki czy zamrażarki.
• Dziel porcje zgodnie z przepisem – jeśli Twój pies lub kot zjada wszystko ze smakiem i nie wybiera tylko ulubionych składników, bilans mieszanki jest zachowany.

Triki na niejadków i wybrednych

• Zmieniaj rodzaje mięsa i podrobów, by urozmaicić smak posiłków.
• Testuj różne konsystencje – niektóre psy i koty wolą mięso w kawałkach, inne mielone. Konsystencja ma duże znaczenie dla smakowitości i zwierzaki często preferują znane tekstury z puszek, jeśli lubi mielonkę to postaw na mielonkę.
• Jeśli Twój pupil jest oporny na nowości, wprowadzaj zmiany powoli i cierpliwie.
• W przypadku problemów z akceptacją suplementów, zacznij od bardzo małych ilości (np. szczypty posypki) i stopniowo zwiększaj dawkę do tej z przepisu.

Przechowywanie i planowanie

• Zawsze zapisuj proporcje i składniki – korzystaj z kalkulatora Meatpoint.io lub własnych notatek, by mieć pewność, że dieta jest dobrze zbilansowana.

Dzięki tym praktycznym wskazówkom przygotowanie, przechowywanie i podawanie BARF stanie się łatwe, wygodne i bezpieczne – a Twój pupil będzie cieszył się zdrowiem i energią każdego dnia!

Pamiętaj

• W meatpoint.io nie zrobisz złego przepisu, algortym takich nie przepusza. Oznacza to, że każdy przepis, który zobaczysz, jest bezpieczny do podania psu i kotu.
• Zacznij od prostych kroków, nie bój się pytać i korzystaj z doświadczeń innych opiekunów.
• Każdy pies i kot może jeść zdrowo – wystarczy odrobina chęci i dobre nastawienie.
• W razie wątpliwości skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem weterynarii.

Dołącz do społeczności meatpoint.io!

Nie jesteś sam w swojej BARF-owej przygodzie! Dołącz do aktywnej grupy na Facebooku „meatpoint.io BARF dla psa i kota” – to miejsce wymiany doświadczeń, praktycznych porad i wsparcia od innych opiekunów. Znajdziesz tam inspiracje, aktualności i odpowiedzi na pytania, które pojawiają się na każdym etapie diety BARF. Kliknij, aby dołączyć: https://www.facebook.com/groups/122428963200153

Zobacz, jak to wygląda w praktyce!

Teoria to jedno, ale praktyka często rodzi najwięcej pytań. Jeśli chcesz zobaczyć, jak naprawdę wygląda przygotowanie domowej diety BARF – od wyboru składników po porcjowanie i suplementację – koniecznie obejrzyj nasz poradnik wideo!

👉 Obejrzyj film „BARF w 6 minut! Szybki start bez stresu!” na naszym kanale YouTube i Korzystaj z kalkulatora, zadawaj pytania, dołącz do społeczności i karm swojego pupila z sensem!

Pamiętajcie, że jeśli macie jakieś pytania lub problemy techniczne z kalkulatorem, to na pewno znajdziecie pomoc na naszej grupie facebookowej! Zachęcamy do dołączenia do niej, a także do obserwowania naszych Social Media, w których znajdziecie mnóstwo przydatnej wiedzy :)

Możecie również skontaktować się z nami bezpośrednio - support@meatpoint.io

Copyright meatpoint.io